머위김치~~~~

 

 생각보다 맛있어요

 산속에 머위 겁질을 제거했지요

 집에서 담은 멸치액젖에 고추효소 양파효소 부추효소을넣어봄니다

 어제 산속에서 케은 달래입니다

 몇일전에 빠아놓은고추가루에 달래을 송송썰어 참깨와 당근넣고 저어주지요

양념을 살살 머위에 덮어줍니다